山东是中国最大的菜园子，蔬菜、水果、水产品产量均居全国第一。同时，农产品出口山东也连续20年领跑全国。疫情冲击下，一些农业企业物流受限导致供应链断裂，出现了滞销。滞销出现后，各级政府及时给予企业帮助和扶持，但是仍需要有更多元的销售平台来释放。

图说：山东农产品登录多地盒马

青岛浩丰，是行业龙头。供应大型餐饮企业和出口业务，占了公司日常销售很大份额。春节后，大型餐饮企业均未开业，出口业务也陷入全面停滞，最多时候，公司滞销蔬菜达12万斤。

在青岛夏庄的蔬菜合作社，因为几家大型餐饮企业春节后未复工，村里的90多吨蔬菜也让村民一筹莫展。

在各级政府多项举措保障下，两家企业用同样的办法解决了销路问题——把菜卖给盒马。

图说：青岛盒马助农货上架的新鲜蔬菜

“我们平常也在给盒马供货。疫情来临的时候，新零售的特点体现出来。消费者不敢出门，新零售可以通过线上给消费者配送。15天左右，盒马卖完了我们的滞销的蔬菜。”青岛浩丰集团副总经理王光辉说。

政府助力，90多吨蔬菜盒马包销

青岛夏庄有10几年的蔬菜种植历史。村里的蔬菜合作社不仅是盒马直采签约合作伙伴，同时也与餐饮企业有合作。全村100多位农户，种了128亩蔬菜。主要种植各类生菜、菠菜、油麦菜等80多款蔬菜，1月21日晚上，合作的大型餐饮企业发来了停止收货的通知。

图说：青岛夏庄的蔬菜合作社采摘大白菜

这可急坏了合作社负责人马海波。

闻讯后，盒马采购小二郭凯主动打来电话，了解情况后表示，“你的菜别担心，我们包了。”

“以前每天送菜需要5辆车，分别送到青岛的5家盒马店”马江波介绍。为了更高效，盒马优化了夏庄蔬菜的配送方式，每天村里只要把菜送到盒马大仓就好了。因为人手紧张，合作社的菜，送到大仓时间多有延误。让马海波感动的是，到了下班时间，大仓的工作人员也坚持等着收货。

同时行动的还有地方政府。依靠地方政府颁发的“应急物资人员及车里运输通行证”，马海波最头疼的物流配送问题得以快速解决。

“今年春节至今，盒马门店的蔬菜瓜果供不应求，大量的居民依托超市解决一日三餐，对于民生商品的需求远超平时。爱心助农，既是为农民解难，也是为市民填满菜篮子。”青岛盒马蔬菜采购小二郭凯介绍。

50分钟答复，15天卖完12万斤蔬菜

青岛浩丰与盒马的合作，可以追溯到2018年。过去几年间，其稳定的为盒马多地门店供应蔬菜。这也为双方在极短的时间内，打通全国供应链，消化了12万斤蔬菜的库存，提供了基础。

图说：盒马直采供应商青岛浩丰蔬菜基地

“年前通知了盒马采购我们可能滞销，他们只用了50分钟就答复我们，可以解决滞销。”青岛浩丰集团副总经理王光辉说。

“为了解决滞销疫情期间，白天大家都忙，每天凌晨1、2点我们就开始跟盒马采购协调第二天订货量，能送什么，物流状况怎么样。那段时间风雪天气非常多，为了保障供应大家都不敢睡觉。一起经历的好多事，都超越了生意。”王光辉回忆。

彼时，杭州盒马可能出现蔬菜脱销问题。

“当时盒马采购联系我，希望我们KA级供应商承担社会责任，他说他代表杭州人民感谢浩丰 ，请你们尽快把蔬菜供应过来。”王光辉说。

去杭州，浩丰没有专线车。为此，双方花了2天时间协调车辆，重新规划了运输链路。在政府方面提供绿色通道的保障下，第一时间把山东菜运到杭州盒马的货架上。

“他们帮我们把优质的蔬菜卖出去，我们也在他们需要的时候站出来。盒马用了15天完全消化了滞销量，使我们的产销达成平衡。不仅在青岛地区销售，这批蔬菜还送上了北京、上海、西安、成都等多地盒区房住户的餐桌。”王光辉介绍。

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