唐阿哥超级肉夹馍：一口咬掉渣是绝活

来源：互联网 2020-09-28 13:45:06 阅读：-

导读：

“给重庆人一个火锅，能涮下整个宇宙；给天津人一张饼，能卷出一个未来；给浙江人一罐糖，能糖醋整个银河系；给广东人一个煲，能煲住整个福建；给东北人一口锅，能乱炖整个人间；给陕西人一个馍，能夹住整个世界......”

很多人第一次看到“肉夹馍”的时候，都会对“肉夹馍”这个叫法有疑义，明明是馍夹着肉，为何叫“肉夹馍”呢。肉夹馍之所以叫肉夹馍，有两个说法。

第一，“肉夹馍”的叫法源自古汉语，其意为“肉夹在馍中”。

第二，据说以前大家都叫“馍夹肉”，但是读着读着发现这不是“没夹肉”吗，那可不行！所以最后索性改名叫“肉夹馍”了。

西安美食众多，肉夹馍的历史最久、范围最广、消费最大，被认为是陕西美食的灵魂符号！

唐阿哥是以地道陕西风味为主的餐饮连锁品牌，其招牌产品肉夹馍源自陕西潼关，迄今已传一千年三百多年。唐阿哥品牌除肉夹馍系列外，还有凉皮、小吃、饮品、粉、凉菜等多个系列产品，并且专门成立产品加工工厂，自给自足，严格把控所有产品质量和口感。

唐阿哥肉夹馍选料朴实，精工细作，味道醇厚，保持原汁原味。以猪肉为原料，色亮红润、软烂醇香。刚出炉的烧饼里面是一层一层的，纹理清晰，皮薄松脆，外焦里嫩，咬一口，掉渣烫嘴，口感极佳。

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